Este sábado en la tarde inicia la séptima versión del Festival de la Yuca en Higüey
La Comisión Civil de Desarrollo de la Provincia La Altagracia (COCDEPAL) celebrará la séptima versión del Festival Gastronómico de la Yuca, el cual será dedicado a Blasina de Jesús de Moní, Julio Castillo Castro y Fausto Rey, oriundos de la provincia de La Altagracia.
La actividad, cuyo propósito es resaltar la diversidad gastronómica de la yuca como producto, tendrá lugar del 18 al 21 de enero del 2020, en la Vía cultural Antonio Valdez Hijo, en la ciudad Higüey, provincia La Altagracia. En esta ocasión, la provincia invitada será Duarte, y el país invitado de honor, Israel.
La información fue ofrecida por Darío Yunes, presidente de COCDEPAL, quien precisó que la actividad busca fortalecer los lazos culturales económicos de su natal provincia La Altagracia.
Asimismo, sostuvo que COCDEPAL es una institución de desarrollo comunitario, independiente, sin fines de lucro y sin ninguna afiliación político-partidaria, sometida a los Tribunales de la República Dominicana.
Indicó que la misión principal de esa organización es desarrollar programas y proyectos dirigidos a la prestación de servicios de desarrollo comunitario, incidir en la investigación y actividades necesarias para alcanzar el desarrollo sostenible y elevar el nivel cultural de la provincia La Altagracia.
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Buñuelos de yuca. ( ) -
Flan de yuca. ( )
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Planta de yuca. ( ) -
Flan de yuca. ( )
A continuación, el programa general durante los cuatro días del festival:
Viernes 18 de enero
5:00 p.m. Inauguración
8:00 p.m. Presentación artística
Sábado 19 de enero
9:00 a.m. Exposición de los estudiantes de arte de la escuela Casa de la Cultura
10:30 a.m. Puesta en circulación del libro “Papeles de Astarot y todos los microrrelatos” de Pedro Valdéz
11:00 a.m. Manifestaciones culturales y asritsticas de los internos del nuevo modelo penitenciario de la República Dominicana
6:00 p.m. Presentaciones Artísticas y culturales
8:00 p.m. Concierto con la banda municipal de música “Agustín Santana” de San Pedro de Macorís
Domingo 20 de enero
11:00 a.m. Presentación de los Guloyitas de San Pedro de Macorís
2:00 p.m. Evaluación de platos para el concurso gastronómico
2:00 p.m. Presentación de los alumnos de la Escuela de la Fundación Cotubanamá
3:00 p.m. Puesta en circulación de libro
6.00 p.m. Homenaje a higüeyanos ausentes
8:30 p.m. Presentaciones artísticas
Lunes 21 de enero de 2019
2:00 p.m. Espectáculo infantil
3:00 p.m. Presentación del ballet folclórico de turismo
5:00 p.m. Premiación concurso gastronómico
7:00 p.m. Presentaciones artísticas
9:00 p.m. Gran cierre con orquesta bailable
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