En Higüey arranca esta tarde el 5to Festival Gastronómico de la Yuca organizado por COCDEPAL
La Comisión Civil de Desarrollo de la Provincia La Altagracia (COCDEPAL), presidida por el Ing. Dario Yunes, inagura esta tarde el 5to Festival Gastronómico de la Yuca.
El evento gastrómico se inicia este jueves 18 a las 5 de la tarde y finaliza el domingo 21 del presente mes de enero.
En el festival se expondrán más de 100 variedades de platos derivados de la yuca.
Este año está dedicada al famoso merenguero típico higüeyano Dionisio Mejía ( Guandulito) y los señores Julia María Santana y Antonio Berroa.
La invitada especial es la dirigente política Minou Tavares Mirabal, quien pondrá mañana viernes en circulación su libro «Mañana te escribiré otras vez (cartas de Minerva y Manolo)», quienes fueron sus padres, dos reconocidos dirigentes del 14 de Junio. Miverva Mirabal murió a manos de la tiranía trujillista y Manolo Tavares Justo fue fusilado en la Guerrilla de 1963, por el gobernante Consejo de Estado.
Según el programa, la provincia invitada es La Vega.
El festival se celebrá en la Vía Cultural Antonio Valvéz Hijo, donde se harán exposiciones culturales, manifestaciones folclóricas, pintura, artesanía y venta de libros.
Yunes informó que «para los que deseen participar es totalmente gratis, solo deben llevar su mesa y sus productos derivados de la Yuca, y les recomendamos llegar temprano para que aseguren un buen lugar».
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